Taco (Burito)
Taco Burrito
IngredienserEn instantpotenkel og mettende Instant Pot-rett med kylling, ris, bønner, mais, tomat og salsa. Serveres med rømme, ost, avokado og tomat.
SETT INN BILDE
Fakta
Kjøl,Porsjoner:Kyllinglårca.file4- Tid: ca. 25–30 minutter
- Kategori: Instant Pot / middag
Ingredienser
- Kjøtt - Kyllinglårfilet i
biter,biter4-500g(400–500 Krydder, Kyllingbuljong, 1 terningHermetikk, Mais, 1 storg)- Hermetikk -
BønnerMaissorte -(1pkstor boks) - Hermetikk -
TomaterSortehakkedebønner (1 pakke) - Hermetikk - Hakkede tomater (1
pkpakke) - Taco - Salsa medium
-(1Glassglass) - Taco - Tacokrydder
-(1pkpakke) - Urter - Koriander
-(1bunt Basisvarer - Vann - 4 dlbunt)- Ris
basmati- Basmati (2dldl) - Krydder - Hvitløk
- Litt(litt)
Ingredienser tilbehør
- Meieri - Rømme
-(1pkpakke) - Meieri -
Ost,Revetraspetost-(etterLittsmak) - Grønnsaker - Avokado
-(2stkstk) - Grønnsaker - Tomater
-(2stkstk)
- Basisvarer - Vann (4 dl)
- Krydder - Kyllingbuljong (1 terning)
Fremgangsmåte
I instant pot, blandHa kylling, vann og buljong i Instant Pot.DuStartkan startegjerne oppvarming på sauté mens duordnergjør klart restenhvisavdu ønsker å være effektiv.ingrediensene.- Tilsett
resterendemais,medsorteunntakbønnerav(renset),ristacokrydder,avkorianderingredienserogforhvitløk.instantBlandpot. Miksgodt. - Kjør
saute,sauté mens dublander,rører, tildetblandingen så vidt begynnersåvidtåkokekoke. - Tilsett
ris,hakkedeikketomater,bland,salsa på toppen. Ikke bland inn tomatprodukter, dabrennerkan detseg.lettere brenne seg i bunnen. - Tillsett risen på toppen. Ikke bland inn risen, da kan det lettere brenne seg i bunnen.
- Sett
instantpotInstanttilPothighpåpressureHigh10m.Pressure i 10 minutter. - Forbered
tilbehørtilbehøret mens retten trykkoker. QuickGjør quick release når tiden er ferdig.- Rør forsiktig sammen og
spis.server med rømme, revet ost, avokado og tomat.
Tips
- Server gjerne med lime, ekstra koriander eller tortillachips.
- Hvis retten virker litt tynn etter trykkoking, kan den stå noen minutter på “keep warm” uten lokk.
InspirasjonKilde: Inspirert av oppskriften «Instant Pot 20 Minute Chicken Burrito Bowls» på Damn Delicious.